| Hindernisse |
Folgen und Lösungen |
| Breitengrad 28º |
Das Wachstum der Reben wird durch das Zurückschneiden der Äste angehalten. |
| Niederschläge 150 mm / Jahr |
Eine Schicht aus Picón (Vulkankiesel) verhindert die Verdunstung 300/900 Pflanzen / ha, 2.000 kg / ha |
| Ständig wehender Passatwind |
Schutzmauern aus Vulkangestein |
| Keine Rebläuse vorhanden |
Freie Einpflanzung mit Arten vor der
Einschleppung der Rebläuse |
| Mechanischer Anbau unmöglich |
Alle Arbeiten werden manuell ausgeführt.
Die Trauben werden mit Kisten zu 20 kg in den Weinkeller eingefahren. |
